秩父情報サイト　秩父だんべえ　埼玉県秩父市・民宿すぎの子イワタケ採り

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[幻のイワタケ採り] 今年もはじまったみたいです。民宿すぎの子さんのイワタケ採りが。。。これは霧の深い山奥にしかないとても貴重な食材！東京でこれを売ったらものすごい値段という噂を聞きました。これを採りにいって昔は多くの人が命を落したといわれております。断崖絶壁な場所にあるので毎年命がけの作業。。。とても普通の人がいけるような場所ではございません。これを見つけるのも遠くの岩を見てあるか？ないか？見分けが必要といってました。民宿すぎの子さんの若旦那さんに画像の提供とお話を聞かせてもらいました。昔は、これは大奥のご献上品にもなっていたみたいです。ほんと関心いたします。天ぷら・酢の物などにいいですよね。食物繊維が豊富に含まれているので体にもいい！是非、秩父に来た時には、このイワタケを味わってみてください。尚、秩父でもこのイワタケとりにいけるのは、民宿すぎの子さんだけといわれております。素晴らしい！民宿すぎの子　http://www.ksky.ne.jp/~kawasemi/
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